La Feria del Aceite de Calonge (Fira de l’Oli) se viene celebrando desde hace algunos años en esta preciosa localidad ampurdanesa cerca del mar.
Calonge posee varios productores cuyas plantaciones de olivos aprovechan el microclima de esta zona para extraer un sabroso aceite de oliva denominación de origen Ampurdán y que conserva todas las propiedades cardiosaludables del que quizás sea el producto natural por excelencia de nuestra gran dieta mediterránea.
La feria, no podía ser de otra manera, tiene lugar en el incomparable marco que ofrecen los muros del castillo medieval de Calonge. Suele celebrarse durante un fin de semana del mes de marzo y aquí productos y consumidores, yo diría que más bien apasionados por el aceite de oliva, se unen para probar la cosecha del año, comprar botellas o garrafas y además llevar a cabo diversas actividades educativas alrededor del producto, algunas de ellas infantiles. No hay que olvidar que alrededor del aceite de olivas se elaboran productos como jabones, cosméticos, cremas, pan, queso, etc.
Así, además de probar los diversos aceites con un poquito de pan (en catalán, ‘pa sucat amb oli’), se llevan a cabo algunas conferencias de expertos sobre el producto y sus efectos sobre la salud, un concurso de fotografía y otro sobre alioli, un delicioso producto típico derivado del aceite de oliva y ajo.
Para completar el cartel, algunos restaurantes de la zona ofrecen un menú especial basado en el producto. La feria comienza el sábado a las 11h, hasta prácticamente la noche, y el domingo comienza a las 11h para finalizar a las 15h.
- Foire de l’Huile(VERSION FRANÇAISE)