La Fira de la Castanyera (Feria de la Castañera) de Begur tiene lugar cada otoño en este pueblo del Ampurdán. Se trata de una excelente oportunidad de festejar el día de Todos los Santos en la calle, una celebración unida estrechamente a este alimento.

La Fira de la Castanyera se celebra cada año en Begur alrededor del Día de Todos los Santos, el 1 de Noviembre: las castañas, los boniatos y los 'panellets' catalanes son los alimentos típicos de esta fiesta
Así es, la castaña es un fruto asociado al ‘día de los muertos’ desde muy antiguo. Formaban parte de la ceremonia del culto funerario, se consumían en el ámbito familiar e incluso se pensaba que cada castaña que se comía aquella noche suponía la liberación de un alma del purgatorio. Igualmente los boniatos y los ‘panellets’ catalanes son otros alimentos típicos de estos días.

En pleno otoño las calles de Begur reciben a los visitantes que no se pierden la oportunidad de pasear entre los diferentes puestos de la Feria de la Castañera, y de comer sus especialidades
La imagen de una castañera en plena calle asando castañas y boniatos es tan típica y entrañable que varios pueblos le dedican específicamente una feria reivindicando esta figura. Es el caso de Begur que, alrededor del 1 de Noviembre, lleva a cabo en el centro del pueblo varias actividades, sobre todo dirigidas a los niños, para celebrar este evento.

La castañera es la mujer que asa las castañas y los boniatos en la calle, a veces pasando bastante frío, para que después nosotros podamos degustarlos en un cono de papel
Nosotros estuvimos en la pasada edición y tuvimos la suerte de disfrutar de un gran entorno familiar. Además de las típicas castañeras que con el tueste de la castaña dejan ese magnífico olor en el ambiente también se presentó una feria de artesanía que mostraba muchos productos gastronómicos típicos de la zona como pan, embutidos, castañas crudas, etc. Las castañas asadas se sirven en cucuruchos que niños y mayores devoran con suma fruición.

La Feria de la Castañera es una excelente oportunidad de conocer los productos gastronómicos tradicionales y de temporada que tiene el Ampurdán, como por ejemplo estas castañas crudas
Durante estos días, además, se organizan varios talleres especiales para los niños que también hacen especial énfasis en las tradiciones como la vida en una granja, la elaboración de bolsitas para castañas, talleres de dibujo y otras más.
Foire du Marron, Begur(VERSION FRANÇAISE)




